極上和牛のスペシャリテをどうぞ！お店ならではの味が楽しめるメニューです｜焼肉うしみつ一門　目黒店｜焼肉うしみつ一門目黒

こんにちは、焼肉 うしみつ一門 目黒店PR担当です。

極上和牛の焼肉はとってもおいしいですが、和牛を使った料理長のスペシャリテも格別のおいしさがありますよ。当店ならではの味ともいえる美味しい和牛のスペシャリテをどうぞお楽しみください。今回は、さまざまなコースに登場し人気を得ている、評判のスペシャリテを2つピックアップしてご紹介します。

 

カツサンドの頂点へ！

お召し上がりいただいた方から、カツサンドの頂点だとお褒めいただくことが多い自慢のスペシャリテが「和牛シャトーブリアンのカツサンド」です。シャトーブリアンはヒレ肉のなかでも中央にあたる、最高級部位とされている部分です。とても柔らかなのが特徴で、あっさりとしていながらも、しっかりと和牛本来の旨みも感じることができます。

1頭の牛からほんのわずかしかとれない超希少部位のシャトーブリアンをぜいたくにもカツにして、サンドイッチの具材に使用。さっくりと揚げたカツは軽い食べ心地で抜群においしいですよ。風味にとことんこだわったブリオッシュ生地とも相性抜群です。

 

名刺代わりの代表作品

当店の代表的なスペシャリテともいえるのが、「和牛の雲丹ユッケドッグ」です。名刺代わりともいえる定番人気のメニューで、コースの最初に登場することが多いものです。目の前仕上げのライブ感も人気の理由のひとつです。サッと炙った海苔の香ばしい香りにも注目してみてくださいね。

 

JR目黒駅 徒歩3分。「うしみつ一門」では、いままで食べたてきた焼肉の概念を変えます。
焼肉の定番であるタンをはじめ大人気のハラミやハツを「うしみつ一門」のホルモンだったら食べられると言っていただけるように焼肉のイメージをことごとく変える新しい形と秘伝のタレで織りなす味。調理法と焼きかたの新提案を「うしみつ一門」から発信しています。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号：050-5269-7023
以上、焼肉 うしみつ一門 目黒店PR担当でした！

※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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