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こだわりの料理と神のハラミ・タン|焼肉うしみつ一門 目黒店|焼肉うしみつ一門目黒

2025.03.12
こんにちは、焼肉 うしみつ一門 目黒店PR担当です。

当店では、ワンランク上の創作料理もご堪能いただけます。厳選された和牛や新鮮な季節の食材を使用し、シェフの独自のアイデアと技術で仕上げたこだわりの料理です。焼肉と合わせて創造力豊かな料理の数々を存分にご堪能ください。

 

究極の逸品




「瞬間燻製和牛鮨 〜雲丹・キャビア〜」は、姉妹店「西麻布けんしろう」の9周年記念メニューです。和牛の巻物に雲丹、キャビア、金粉をあしらい、燻製の香りとともに仕上げます。オクラ、カニ、いくらを合わせた贅沢な薬味でお楽しみください。

「特撰ヒレカツのブリオッシュサンド」も当店こだわりのメニューです。厳選されたヒレ肉を使用した贅沢なカツを、ふんわりとしたブリオッシュバンズで挟みました。

 

神のタン・神のハラミ



神のタンと神のハラミは、ホルモン取扱いの第一業者である芝浦市場内の老舗が厳選した最高級のホルモンです。現在は卸先が限られていますが、当店は神のタン・神のハラミ取扱第1号として認定証をいただいています。

ホルモン業界初のブランド化を目指した先代より受け継ぐ、三代目の若きホルモン職人が厳選した上質なホルモン。特製のタレや塩で味わえば、さらに贅沢な味わいが広がります。入荷数が限られていますので、ご予約時にスタッフまでお問い合わせくださいませ。

 

JR目黒駅 徒歩3分。「うしみつ一門」では、いままで食べたてきた焼肉の概念を変えます。
焼肉の定番であるタンをはじめ大人気のハラミやハツを「うしみつ一門」のホルモンだったら食べられると言っていただけるように焼肉のイメージをことごとく変える新しい形と秘伝のタレで織りなす味。調理法と焼きかたの新提案を「うしみつ一門」から発信しています。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号:050-5269-7023
以上、焼肉 うしみつ一門 目黒店PR担当でした!

※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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