【一門焼き】
厳選サーロインの一門焼き　～大根と林檎～

【神谷商店厳選和牛と塩焼物盛合せ】
厳選厚切りタン　　～酢胡椒～　
厳選和牛赤身2種　　～季節のソース、レモン胡椒　～
厳選ハラミの厚切り　～バター醬油～
神谷商店　新鮮ハツ　～王道胡麻塩～
神谷商店　新鮮レバー　～王道胡麻塩～

【けんしろう焼き】
〜西麻布けんしろうプロデュース〜
ヒレのけんしろう焼き

【肉料理】
名物シャトーブリアンのブリオッシュカツサンド
※日本テレビの火曜サプライズで放送されました。

【タレ焼肉】
厳選和牛赤身肉３種　～一門だれ、味噌タレ、麻辣タレ～　

【食事物】
うしみつ究極のヒレ土鍋ご飯
※「究極のうしみつ飯〜和牛・雲丹・いくら・蟹〜」に＋3,000円で変更可能です。
※事前にご予約をお願い致します。
※当日のご注文はお受けできない可能性がございます。

【デザート】
一門最中アイス
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◆基本コースメニュー＋アラカルト追加メニュー
※状況によって商品の提供順番が前後する可能性があります。
※仕入れ状況によってお出しできないメニューもある場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。