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【頂/MUSTコース】〜一門最高峰の特選和牛〜 13,000円(税込)

【頂/MUSTコース】〜一門最高峰の特選和牛〜 13,000円(税込)

うしみつ一門から西麻布けんしろうの継承、新たな挑戦と新たな焼肉のご提案!うしみつ一門の最上級をお楽しみください!
※仕入れ状況により特産和牛の産地変更の場合がございます。

 

コース料金 13,000 (税込)
滞在可能時間 2時間
コース内容 【前菜】

季節の野菜のスティックサラダ

【サーロイン】

-20°C/200°C温度差の新体験 和牛サーロインの一門焼き

【刺し盛】

うしみつユッケと最中ユッケ

【塩焼き物】

スノーエイジングタン、ヒレひも串、厚切りリブ、厳撰赤身二種

【名 物】

〜けんしろうプロデュース〜名物和牛赤身肉のけんしろう焼き
※+3,000 円でシャトーブリアンに変更可能です。 要予約

【肉料理】

”謹製”和牛のどらやき~どらメンチ~

【タレ焼き物】

厳撰赤身二種とサガリ串

【お食事】

ストウブご飯 又は 一門かすうどん
※ストウブのひつまぶし風牛トリュフご飯に変更可能 (+500 円 / 人、2 名以上から ) 

【デザート】

レモンとヨーグルトのシャーベット アサイーソース

 

注意事項 ※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。

※追加注文も承れます。

※サービス料10%頂いております。

その他のMENU

- ACCESS -アクセス

‐住所‐
東京都目黒区下目黒1-3-28 サンウッド目黒 1F
‐交通手段‐
JR 目黒駅 徒歩3分
東急目黒線 目黒駅 徒歩3分
目黒駅から256m
‐営業時間‐
17:00~24:00
‐定休日‐
日曜日
※祝前日の場合は営業致します。 連休最終日にお休みを頂きます。
9月16日、23日(日)は営業致します。 9月17日、24日(月)はお休みを頂きます。